腐皮甘藷豚肉捲

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[不指定 2014/10/31 20:53 | by 太極判官 ]
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材料
豆腐皮半張、松阪肉200g、紅心地瓜100g、豆豉醬汁少許、蔥花少許

作法
1、豆腐皮炸過泡軟。
2、松阪肉切條狀醃少量的豆豉醬汁。
3、把地瓜切成粗片狀。
4、把豆腐皮舖平放入松阪肉和地瓜,包捲起來放入籠蒸10分鐘,起鍋前淋上少許豆豉醬汁即可。
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